Școlile profesionale sunt ocolite de elevi, deși piața de muncă este ofertantă. Un mecanic auto bun câștigă 5.000 de lei

Şcolile de meserii nu îi tentează pe elevii care termină 8 clase. În timp ce pe piața muncii, tinerii calificați sunt tot mai greu de găsit, școlile profesionale rămân cu locuri neocupate. În Dolj, doar jumătate dintre clasele profesionale au avut căutare. Directorii de şcoli se plâng că inclusiv elevii cu medii sub 4 la Evaluarea Națională preferă să meargă la licee și nu să învețe o meserie.

Bucătari celebri din Franța trec la vânzarea din rulotă

Criza sanitară şi închiderea restaurantelor i-au determinat pe mulţi dintre bucătarii renumiţi din Franța să-şi adapteze meniurile şi să găsească modalități de a-şi menţine clientela. Unii şi-au cumpărat rulote în care vând preparate aparent de fast-food pe roţi, dar acestea sunt regândite şi adaptate rafinamentului gastronomic francez.

Sushi, povestea de succes a unor tineri din Cluj

Sushi devine un preparat din ce în ce mai apreciat și în România. În timpul pandemiei, preparatul de pe continentul asiatic a ajuns să se numere printre cele mai comandate mâncăruri din România. Vă invităm să trecem împreună prin bucătăria japoneză unde vom cunoaște și povestea de succes a trei tineri din Cluj, care și-au dus pasiunea la un alt nivel.

Botezul lingurii de lemn pentru bucătarii de elită. Asociația Discipolii Escoffier are filială în România

Cea mai importantă asociație mondială din domeniul gastronomic, Discipolii Escoffier, și-a creat o filială în România și a început să primească în rândurile ei primii bucătari de elită. Cei care devin membri ai asociației participă la o ceremonie specială și depun un jurământ prin care se angajează să ducă mai departe valorile culinare ale lui Auguste Escoffier, considerat părintele bucătăriei moderne.

Se caută cameriste, ospătari și bucătari pe litoral

În mai puțin de o lună, primii turiști din acest an vor ajunge pe litoral, ca să petreacă sărbătorile Pascale și minivacanța de 1 Mai. Cum timpul este scurt, agenții economici au început deja să facă angajări. Dar, ca și în ultimii ani, cu greu găsesc persoane dornice sa lucreze.  Se caută cameriste, ospătari și bucătari, iar salariul depășește două mii de lei.