Artă culinară. Chinezii gătesc cu ajutorul soarelui

Bucătarii din China au găsit soluţia pentru caniculă: gătesc ecologic. La Dezhou, un oraş din estul Chinei, a fost organizat un festival al artei culinare cu tematică dedicată căldurii excesive. Mii de oameni au venit pentru a încerca diferite feluri de mâncare, gătite cu ajutorul razelor solare.

Ministrul Petre Daea vrea mai multe preparate din carne de oaie în restaurante

Petre Daea promovează oaia în continuare. Acum, Ministrul Agriculturii vrea ca în restaurante să se găsească mai multe reţete, inclusiv exotice, din carne de oaie, în aşa fel încât românii să dea de gustul acestor preparate. Chiar dacă România este al treilea crescător de ovine din Europa, consumul de carne de oaie este foarte redus.

Restaurant la concert. Trei stele Michelin, o orchestră simfonică și un teatru

Un concert, o bucătărie sau un restaurant? De ce nu toate trei? La Paris a avut loc primul eveniment de acest fel din lume: oamenii stăteau la masă şi mâncau, bucătari de top găteau în faţa lor, pe o scenă, iar în spatele lor o orchestră a interpretat o partitură scrisă special. Pentru că zgomotul cratiţelor şi oalelor făcea parte din muzică.