mâncare | Site-ul de stiri al TVR

Recomandările nutriționiștilor pentru masa de Paști. Trucuri care ajută digestia

Nu mâncați în exces în perioada sărbătorilor de Paște, mai ales dacă ați ținut post! Ați putea ajunge la un diagnostic mult mai grav decât o simplă indigestie, atrag atenția nutriționiștii. Aceștia ne sfătuiesc să mâncăm și bem cu măsură și ne dezvăluie câteva trucuri care ajută digestia.

4 aprilie 2018, 14:13

După mâncare, mișcare. Germanii participă la tradiționala "alergare pentru digerarea gâștii fripte", cehii fac baie în râul Vltava

Oamenii încearcă în fel și chip sa scape de povara meselor îmbelșugate din prima zi de Crăciun. Desigur, soluția e să faci multă mișcare și să te gândești la altceva decât la mâncare. Așa au procedat niște germani entuziaști și un grup de cehi temerari.

27 decembrie 2017, 09:30

Secretele afumării cărnii. Rețeta succesului constă în folosirea lemnului de esență tare

Gospodarii care au respectat tradiția și au tăiat porcul de Igant au trecut la următoarul pas: au pornit afumătorile. Sunt și aici tot felul de secrete, de la lemnul folosit până la intensitatea flăcărilor. La țara lucrurile sunt mai simple. Cei care locuiesc însă la bloc se bazează pe imaginație și pe... vecini.

22 decembrie 2017, 10:52

LUMEA AZI. La Bologna s-a deschis Eataly World, parcul tematic pentru gastronomi

Italienii au dat lovitura. Mâncare, distracţie şi tehnologie în materie culinară la un loc. Într-un cuvânt - Eataly World, un uriaş parc tematic pentru gastronomi, s-a deschis la Bologna. Şi noi am dat lovitura. Cea mai rapidă creştere economică din Uniune şi preţuri duble la ouă şi carne.

18 noiembrie 2017, 09:03

Cum gătim la birou. O tânără din China este vedetă online şi câştigă multe milioane de dolari pe an

Clătite prăjite pe calculator sau rulouri cu ou făcute cu ondulatorul de păr. Sunt doar câteva dintre reţetele unei tinere din China care a devenit celebră pe internet şi câştigă multe milioane de dolari pe an.

26 septembrie 2017, 18:08

Festival de mâncare în Capitală. Bucharest Street Food Festival are loc în aceste zile în Bucureşti

Festival gastronomic în Capitală în acest weekend. Zeci de bucătari s-au adunat la Romexpo pentru a-şi demonstra îndemânarea. Este a doua ediţie a "Bucharest Street Food Festival", considerat cel mai mare eveniment de street food din Europa de Est.

8 septembrie 2017, 12:01

Festivalul gurmanzilor. Spectacol al gustului, cu specialităţi pregătite sub ochii cumpărătorilor

Temperaturile ridicate nu i-au speriat pe pofticioşi, care s-au adunat în parcul Herăstrău, la “Festivalul gurmanzilor”. Bucătari şi alţi specialişti în gastronomie au făcut spectacol şi au combinat aromele româneşti cu ingrediente rafinate şi exotice din toate colţurile lumii.

2 iulie 2017, 15:41

Mâncăm preparatele care ne încântă auzul. Clienții comandă dacă denumirea sună bine

Vi s-a întâmplat să fiți la restaurant și să comandați o mâncare doar pentru că denumirea sună bine? Cercetătorii spun că oamenii se lasă deseori "seduși" de cuvintele pompoase din meniuri. E o descoperire care poate ajuta și la "educarea" clienților. Denumirile sofisticate îi pot convinge să opteze pentru preparate mai sănătoase.

19 iunie 2017, 09:47

"Hrană, nu bombe". Mai mulți voluntari au pregătit o masă pentru cei care au trecut prin gara din Iași

Dar din dar se face rai. Mai mulți tineri voluntari din Iași au pregătit ad-hoc o masă pentru orice persoană care a trecut duminică prin gară. Inițiativa face parte din mișcarea mondială "Hrană, nu bombe" și este considerată o acțiune de solidaritate, nu de caritate.

19 iunie 2017, 09:32

Rețetele maestrului bucătar Petrișor Tănase pentru friptură de miel și cheesecake