Povestea bisericii din salina de la Ocnele Mari. Doi preoți asigură mâncarea pentru aproape 100 de persoane. Sunt 27 de copii abandonaţi, în căsuţe de tip familial şi peste 60 de vârstnici

Povestea de astăzi ar putea să înceapă, ca toate poveştile, cu “A fost odată”. A fost odată, demult, încă din timpurile dacilor şi ale romanilor, într-un loc străjuit de dealurile Subcarpaţilor Vâlcei de astăzi, un munte de sare care aducea oamenilor, cum spune vorba românească, “sarea-n bucate”.

Pachetul de acasă “salvează” sărbătorile

Nu sunt sărbători fără dragostea familiei și bunătățile făcute acasă. Cum mulți au făcut alegerea corectă de a-i proteja pe cei dragi, sărbătoarea a fost "împachetată" și trimisă celor care sunt departe. Cu trenul sau diverși curieri. sarmalele, cozonacii sau pasca ajung după un drum lung pentru o masă de sărbătoare în vremea pandemiei.

Mai cumpătaţi după sărbători. Risipa alimentară a scăzut

Pofta de cumpărături a românilor a revenit la scurt timp după intrarea în noul an. Aşa că mulţi au profitat de redeschiderea hipermarketurilor pentru a completa necesarul. După mesele îmbelşugate şi mâncărurile grele din perioada sărbătorilor, mulţi se orientează acum către legume şi fructe sau produse de dietă. În plus, cel puţin la nivel declarativ, a scăzut şi risipa alimentară.

Ce preparate culinare se caută în 2020

Se caută gustul, porții de mâncare mai finuţe și mai mulți clienți în restaurante. Așa arată tendințele în gastronomie din 2020. Tehnologia avansată nu lipsește din procesul de pregătire a rețetelor delicioase. În timp ce un pahar cu apă atent aleasă poate desăvârşi orice masă copioasă. Atenție, următorul material este recomandat pofticioșilor!